Пикантные бутерброды с намазкой из авокадо и мяты: простой рецепт
Аппетитные бутерброды с намазкой из авокадо и отварным яйцом – отличная идея для завтрака или дневного перекуса. Попробуй приготовить их по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Бутербродная намазка из авокадо, лука и мяты имеет пикантный свежий вкус, а ее приготовление не отнимет у тебя времени и сил. Количество мяты в составе рецепта ты можешь корректировать по своему вкусу. Мы рекомендуем использовать для бутербродов ржаной хлеб, но любые темные сорта тоже отлично подойдут.
Как приготовить бутерброды с намазкой из авокадо
- Яйцо отвари вкрутую, остуди, почисти и нарежь ломтиками вдоль. Авокадо почисти, удали косточку и нарежь мякоть кусочками.
- Сложи в блендер авокадо, добавь 3-4 листика мяты, измельченный лук, лимонный сок и оливковое масло, соль и перец по вкусу. Пюрируй до однородности.
- Намажь массой из авокадо хлеб, сверху выложи по ломтику отварного яйца, посыпь семенами и укрась листиками мяты.
