Оригинальный пирог с луком пореем – проверенный рецепт
Это простой и быстрый способ приготовить вкусный пирог. Мы рекомендуем тебе не возиться с приготовлением теста, а взять готовое слоеное тесто в супермаркете. Получится отлично!
Как приготовить пирог с луком пореем
1. Слоеное тесто выложи в форму для запекания, предварительно смазав ее маргарином и посыпав мукой. Обрежь края у теста и наколи его вилкой, чтобы оно не поднялось. Выпекай корж в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.
2. Лук-порей запарь кипятком и провари на маленьком огне 10 минут.
3. Смешай в миске яйца, сметану, тертый сыр, добавь соль и перец.
4. Порей достань из воды, дай воде стечь и нарежь полосками.
5. На корж вылей смесь из яиц, сметаны и сыра.
6. Выложи сверху полоски лука, маслины, порезанные кружочками, посыпь тертым сыром и запекай в духовке 10-15 минут.
Фото в рецепте: Edipresse Ukraine LLC
