Рыбно-овощные котлеты
Для приготовления таких вкусных рыбных котлет подойдет филе практически любой белой рыбы, например, трески, хека, минтая или палтуса.
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Суп-пюре из тыквы и чечевицы в мультиварке
- Промой рыбное филе, обсуши его и нарежь небольшими кусочками.
- Картофель очисти и разрежь на 4 части. Очищенную морковь нарежь кусочками. Лук и чеснок измельчи.
- Рыбное филе, картофель, лук, морковь, чеснок и капусту пропусти через мясорубку 2 раза. Фарш посоли, поперчи, добавь специи и яйца. Тщательно перемешай.
- На сковороде разогрей растительное масло. Из рыбного фарша сформируй котлеты, обваляй каждую в панировочных сухарях и обжарь с двух сторон. Или же можешь приготовить их на пару. Приятного аппетита!
