Запеченный инжир с сыром и беконом
- Инжир помой и каждый разрежь крест-накрест примерно до половины плода. После низ инжир аккуратно подожги, чтобы сам плод немного "раскрылся".
- Начини плоды сыром, луком и сбрызни бальзамическим уксусом. Сверху положи по веточке розмарина
- Каждый инжир обверни тонкой полоской нарезанного бекона и завяжи для прочности нитью.
- Заверни каждый плод аккуратно в фольгу и выпекай в разогретой до 200 С духовке в течение 15-20 минут. После сними фольгу и оставь блюдо в духовке еще на 5 минут.
- Подавай к столу, предварительно обрезав ниточки с мяса.