Семга в слоеном тесте
В ТЕМУ: Кабачки с помидорами и сыром в духовке
- Филе тщательно вымой и дай немного обсохнуть.
- Зелень мелко порежь и смешай со сливочным маслом.
- Начинку выложи на филе семги.
- Посоли, поперчи и накрой вторым пластом филе.
- Раскатай слой слоеного теста, выложи в центр рыбу, а затем закрой вторым слоем теста.
- Отправь блюдо в разогретую до 200 градусов духовку и запекай при температуре 190 градусов до золотистого цвета.
В разрезе семга в слоеном тесте выглядит потрясающе! Подавать ее можно и в горячем, и в холодном виде.