Необычное желе с целыми фруктами
В ТЕМУ: Клубничный торт с желе
- Фрукты промой и нарежь кубиками. Используй любые сезонные ягоды. Красиво в желе смотрятся тонко нарезанные дольки яблок.
- 1 ст. ложку желатина Dr.Oetker залей стаканом холодной кипяченой воды и оставь на 20 минут.
- После вылей желатин в кастрюлю с соком. Можешь использовать яблочный сок. Разогрей его на огне, помешивая, чтобы желатин окончательно растворился. Не кипяти.
- Сок с желатином остуди до комнатной температуры.
- Фрукты красиво выложи в форму (можешь ее смочить или смазать сливочным маслом). Залей соком с желатином и поставь в холодильник на 90 минут. Чтобы фрукты не всплывали и красиво держались на разных уровнях, заливай их постепенно, слоями.