Молочная панакотта с кофе

17.06.2016

Хочешь попробовать невероятно легкий, изысканный десерт? Панакота классический рецепт в домашних условиях – это отличный вариант для праздничного стола.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

150 мл молока 180 мл сметаны 15% (сливок 33%) 4 ч. ложки сахара 2 ч. ложки растворимого кофе 1 желток 20 г желатина Dr.Oetker 1 ч. ложка ванильного сахара Dr.Oetker

Отправьте выбранное:

В ТЕМУ: Быстрый шоколадный торт в мультиварке

Разведи Dr.Oetker желатин в 1 ст. ложке воды и оставь на 20 минут.
Молоко налей в маленькую кастрюлю и добавь кофе. После доведи до кипения и сразу же сними с огня.
Желток взбей с сахаром венчиком и аккуратно введи в горячее молоко.
Получившуюся смесь поставь на медленный огонь. Нагревай, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, сними ее с огня и распусти в ней желатин. Оставь остывать.
В остывшую смесь влей сметану (или сливки), добавь ванильный сахар Dr.Oetker и перемешай. Полученную смесь разлей по формочкам или не высоким чашкам. Поставь в холодильник на 5 часов.
Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставь их на полминуты в горячую воду. Панакотту можешь украсить тертым шоколадом и цедрой апельсина.

Предыдущий пост

Необычное желе с целыми фруктами

Следующий пост

Имбирный лимонад

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё