Овощное ассорти из кабачка, запеченное с сыром
Что может быть вкуснее кабачковой запеканки? Предлагаем тебе простой рецепт овощного ассорти под сырной корочкой.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Шарлотка в мультиварке: самый простой и вкусный рецепт
- Помой все овощи. Форму для запекания смажь небольшим количеством растительного масла.
- Кабачок нарежь кружочками и выложи на дно формы.
- Следующий слой – тертая морковь. Затем измельченная зелень и чеснок.
- После выложи нарезанные тонкими кружочками помидоры и смажь их обильно сметаной.
- Запекай в разогретой до 180 С° духовке в течение 15 минут.
- По окончанию времени, посыпь запеканку крупно натертым сыром и поставь обратно в духовку на 40-50 минут до образования золотистой корочки.
