Салат с гранатом по-азербайджански

- Картофель отвари в мундирах до готовности, остуди.
- Очисть гранат.
- Лук нарежь тонкими полукольцами.
- Грецкие орехи измельчи
- Мелко нарежь кинзу. Если нет кинзы, то можно заменить ее укропом.
- Смешай все ингредиенты в салатнице, заправь смесью лимонного сока и растительного масла. Подсоли и поперчи по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!