Киш с курицей: простой рецепт вкусного блюда
Киш с курицей, а попросту куриный заливной пирог, готовится легко: это песочное тесто, начинка из куриного филе и обжаренного лука, и сметанно-яичная заливка с сыром. Приступим?
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Яйцо соедини со сметаной, мягким маслом и солью.
- Введи частями муку, замеси тесто. Убири тесто в холодильник.
- Куриное филе мелко нарежь.
- Репчатый лук мелко нарежь и обжарь на растительном масле.
- Форму для запекания диаметром 28 сантиметров, застели бумагой, распредели по форме тесто, делая бортики высотой 4 см.
- Выкложи на тесто начинку: репчатый лук, куриное филе и посыпь специями.
- Для заливки взбей яйца со сметаной, добавь тертый сыр.
- Залей начинку. Поверх заливки выложи помидоры черри.
- Выпекай при 180°С в течение 40-45 минут.
- Теплый пирог нарежь на кусочки и подавай к столу. Приятного аппетита!
