Рецепт риса по-мексикански
Рис по-мексикански - это отличный способ разнообразить свой рацион. Сочный, ароматный, колоритный и безумно вкусный рис с едва уловимой пикантностью - именно так можно охарактеризовать это простое в приготовлении блюдо. Приступим?
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Нарежь лук как можно мельче, а чеснок измельчи или пропусти через чеснокодавилку.
- Томаты в собственном соку или свежие помидоры следует нарезать небольшими кубиками.
- Разогрей сковороду с высокими краями и добавь оливковое масло.
- Как толкьо масло нагреется, начинай обжаривать лук в течение 1 минуты, после чего добавь чеснок и продолжай процесс приготовления еще 1-2 минуты.
- Затем добавь к обжаренному луку и чесноку нарезанный помидор, а также рис.
- Сюда же добавь специи и паприку, после чего все ингредиенты хорошо перемешай.
- Залей двумя стаканами готового бульона рис с овощами.
- Накрой сковороду крышкой и дождись момента, когда рис будет полностью готов.
- Рис, приготовленный по такому рецепту получится рассыпчатым и безумно вкусным!
