Рецепт заварных блинов на кефире

29.02.2016

Рецепт заварных блинов на кефире. Блинчики получаются просто невероятно вкусные, нежные, кружевные. Приступим?

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 стакан 2,5% кефира 1 стакан воды 150 г муки 2 яйца 3 ст. ложки сахара 5 ст. ложек растительное масла 0,5 ч. ложки соды щепотка соли

Отправьте выбранное:

Яйца взбей с сахаром и солью.
Добавь кефир и соду. Перемешай.
Всыпь муку, 150-200 грамм смотри на консистенцию!, и хорошо перемешать до однородности, чтоб не было комочков. Консистенция густой сметаны!
Воду закипяти и влей стакан кипятка в тесто и быстро перемешай.
Если тесто получилось густоватым, можешь добавить еще либо кефира, либо кипятка. Соответственно, если тесто жидковатое, можешь добавить еще чуть муки.
Добавить растительное масло. Перемешай.
Жарь блины на хорошо разогретой сковороде.
Пекутся они очень быстро, переворачиваются отлично, поэтому сковородку предварительно не стоит ничем смазывать!
Блины подавай к столу горячими со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком или карамелью!
Приятного чаепития!

Предыдущий пост

Рецепт вареников с вишней в мультиварке

Следующий пост

Простой рецепт блинов на пиве

Новости партнёров

Fresh

Статья эксперта

Психология

Мужчины никогда не скажут этого вслух: 5 тайн мужской психики, которые открывают глаза женщинам

Женщины часто говорят: "Я не понимаю мужчин". Но правда в том, — говорит психологиня с многолетним опытом Екатерина Птичка, — что мужчины действительно проще, чем кажется. Дело в том, что с детства их учат скрывать правду о себе.