Рецепт воздушных сырников

сырники
Данный рецепт содержит маленький секрет и сырники получаются воздушными, нежными и тающими во рту! Приступим к приготовлению?
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Творог перетри через металлическое сито.
  2. Желтки взбей с сахаром до кремообразного состояния.
  3. Смешай желтки, творог и ванильный сахар. Все тщательно перемешай.
  4. Белки взбей с щепоткой соли и аккуратно вмешай их в творожную массу.
  5. Высыпь муку на рабочую поверхность. Ложкой выкладывай творожную массу прямо в муку.
  6. Обваливай массу в муке и аккуратно формируй сырник. 
  7. Жарь сырники на сковороде в небольшом количестве масла на маленьком огне до румяного состояния. В идеале нужна сковорода с толстым дном. 
  8. Сырники готовы. Можно подавать с медом, сметаной и вареньем. Приятного аппетита!
Предыдущий пост
чизкейк
Простой рецепт чизкейка
Следующий пост
шоколадный пирог
Шоколадный пирог: рецепт десерта

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.
Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.
Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.
Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.