Рататуй с цукини и баклажанами: блюдо для вегетарианцев

22.01.2016

Если ты предпочитаешь легкие блюда, то предлагаем тебе рецепт рататуя. Приготовить его очень просто, а есть - вкусно и полезно! :) Для вегетарианцев - отличный выбор!

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 баклажан 1 цукини 2 луковицы 3 зубчика чеснока 50 мл белого сухого вина соль, перец растительное масло зелень

Отправьте выбранное:

Чеснок очисти, измельчи, влей 50 мл растительного масла и белое вино. Посоли по вкусу.
Лук очисти, порежь кольцами и обжарь на растительном масле.
Баклажан, цукини и помидоры помой, обсуши и нарежь очень тонкими кружочками.
Выложи овощи в посуду для запекания, чередуя кружочки баклажанов, цукини, помидоров и лука.
Полей овощи чесночной заправкой и поставь в духовку на 1 час.
Запекай при температуре 220 ⁰ С.
Подавай рататуй, посыпав зеленью.

Предыдущий пост

Рецепт чебуреков на заварном тесте

Следующий пост

Рецепт курицы по-мексикански

Новости партнёров

Fresh

Когда «просто держаться» уже не работает

Психология

Эмоциональное истощение: как понять, что это уже не просто усталость

Мы привыкли «держаться», но у нервной системы есть предел – и истощение часто наступает незаметно, задолго до срыва.

Фитнес и здоровье

Как быстро заснуть и хорошо высыпаться: правила здорового сна

Ты можешь спать по восемь часов и все равно просыпаться измотанной – оказывается, причина может скрываться в привычках, на которые ты даже не обращаешь внимания.

Мода

Почему черные угги – покупка, которую стоит сделать уже сейчас

Пока все выбирают привычные бежевые угги, модницы делают ставку на черные – и у этого решения есть как минимум четыре веские причины.

Фитнес и здоровье

Витамин D: симптомы дефицита, норма и когда сдавать анализ

Вы можете годами списывать усталость, слабость и плохое настроение на стресс, даже не подозревая, что иногда за этими симптомами может скрываться дефицит витамина D.

Хочу ещё