Рататуй с цукини и баклажанами: блюдо для вегетарианцев

рататуй
Если ты предпочитаешь легкие блюда, то предлагаем тебе рецепт рататуя. Приготовить его очень просто, а есть - вкусно и полезно! :) Для вегетарианцев - отличный выбор!
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Чеснок очисти, измельчи, влей 50 мл растительного масла и белое вино. Посоли по вкусу.
  2. Лук очисти, порежь кольцами и обжарь на растительном масле.
  3. Баклажан, цукини и помидоры помой, обсуши и нарежь очень тонкими кружочками.
  4. Выложи овощи в посуду для запекания, чередуя кружочки баклажанов, цукини, помидоров и лука.
  5. Полей овощи чесночной заправкой и поставь в духовку на 1 час.
  6. Запекай при температуре 220 ⁰ С.
  7. Подавай рататуй, посыпав зеленью.
Предыдущий пост
Чебуреки
Рецепт чебуреков на заварном тесте
Следующий пост
курица
Рецепт курицы по-мексикански

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.
Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.
Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.
Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.