Рецепт хлеба для капустняка
- Налей в миску 100 мл теплой воды, положи дрожжи, всыпь сахар.
- Когда образуется пена, добавь половину муки и дай подойти.
- Положи солод, оставшуюся муку, растительное масло и соль.
- Замеси тесто, подливая в него 250 мл воды.
- Хорошо вымеси, выложи в форму и дай подойти.
- Выпекай 1 час в хлебопечке при температуре 180 °С.
- Срежь верхушку, удали мякиш, смажь яйцом и подрумянь в духовке.