Рецепт постного диетического блюда на Новый год: капуста с мандаринами
- Тонко нашинкуй капусту руками. Посоли.
- Уксус смешай с медом и маслом из грецких орехов, взбей венчиком.
- Полей капусту, перемешай, накрой и поставь на 30 минут в холод.
- Обжарь орехи на сухой сковороде, поруби.
- Мандарины очисти, раздели на дольки.
- Салат выложи на блюдо с помощью кулинарного кольца. Сверху — мандарины.
- Укрась зеленью.