Овощной тарт: простой рецепт постного блюда

10.12.2015

Одним из самых вкусных постных блюд по праву можно назвать овощной тарт. Рецепт его приготовления прост!

Муку и разрыхлитель просей. Добавь соль, кукурузную муку и перемешай. В центре сделай углубление, влей ледяную воду и растительное масло. Замеси упругое тесто, добавляя по необходимости муку. Скатай в шар, оберни пленкой и убери на 30 минут в морозилку.
Тесто раскатай и выложи в казан, присыпанный мукой. Сделай проколы вилкой. Положи в середину лист пергаментной бумаги и насыпь сухой горох. Запекай в духовке в течение 15 минут при температуре 190 ºС.
В сковороде на оливковом масле обжарь нарезанные брусочками лук и грибы. Влей немного соевого соуса.
Сними с огня, добавь оливки, разрезанные пополам помидоры черри и разрезанный кубиками болгарский перец. Приправь солью и перцем.
Выложи начинку в тарт, сбрызни оливковым маслом и запекай еще в течение 10-12 минут.

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_19215093_m-2015.jpg

Фото в тексте: Depositphotos.com

Предыдущий пост

Рецепт кутьи на Рождественский сочельник

Следующий пост

Банановые маффины: вкуснейший домашний рецепт

Банановые маффины: простой пошаговый рецепт с фото

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё