10 продуктов, которые могут исчезнуть из-за перемен в климате

10 продуктов, которые могут исчезнуть из-за перемен в климате
Фильмы-катастрофы предлагают нам огромный выбор сценариев на тему глобального потепления. Но пока голливудские режиссеры нагромождают катаклизмы один другого ужаснее, ученые анализируют даже самые незначительные последствия парникового эффекта и ...

...те перемены, с которыми нам, возможно, придется столкнуться в ближайшем будущем. Касаются они и нашего рациона.

1. Моллюски

Возможно, нам придется забыть о мидиях, устрицах и других съедобных моллюсках. Из-за повышения температуры воды в мировом океане в них могут накапливаться и размножаться смертельно опасные для человека бактерии.

2. Шоколад

/storage/shares/uploads/files/5300%281%29.jpg

Если к 2050 году средняя температура воздуха повысится на 2 градуса, то количество плантаций, пригодных для выращивания какао-бобов, может сократиться вдвое. А именно из этих плодов шоколадного дерева изготавливают какао-порошок и какао-масло – основной ингредиент шоколада.

3. Французкое вино  

Стабильный рост температуры может привести к тому, что в 2050 году земли вокруг Бордо станут непригодными для виноделия. Если виноград начнет созревать раньше срока, а летние засухи будут влиять на рост виноградной лозы, то о производстве вина в этом регионе можно будет забыть.

4. Итальянская паста

/storage/shares/uploads/files/2130.jpg

В ТЕМУ: 6 оригинальных блюд из арбуза, которые можно приготовить за 10 минут

Твердые сорта пшеницы, которые идут на изготовление любимой итальянской пасты, очень чувствительны к климатическим условиям. Слишком ранняя и теплая весна или дождливое лето могут заметно ухудшить качество зерна и муки.

5. Лосось  

Лосось питается в основном крошечными моллюсками. Морская вода, поглощающая углекислый газ и парниковые газы, с годами все сильнее окисляется. Это оказывает пагубное влияние на моллюсков – они начинают вымирать, соответственно, страдает и лосось.

6. Мед

/storage/shares/uploads/files/5414.jpg

Серьезное изменение климата, несомненно, повлечет за собой сокращение популяции пчел, а при самом плохом сценарии – их полное исчезновение. Это может лишить нас такого бесценного натурального лакомства, как мед.

7. Кофе

Если среднегодовая температура будет повышаться такими же темпами, как сейчас, то к 2080 году большая часть регионов, в которых традиционно выращивается арабика, окажется непригодной для этой культуры.

8. Арахис

/storage/shares/uploads/files/3530.jpg

В ТЕМУ: Мороженое в виде спагетти: оригинальная идея для тех, кто хочет удивить гостей

Арахис – очень прихотливое растение, выращивать его – это всегда риск для фермеров. Он очень чувствителен к количеству тепла, солнечного света и влаги. Парниковый эффект может свести урожайность арахиса к нулю.  

9. Черешня  

Черешня не любит жары. Чем выше температура воздуха, тем меньше шансов, что произойдет опыление и завяжется плод.

10. Бекон

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_2531261_m-2015.jpg

Изменение климата влияет на количество кормов, необходимых для выкармливания свиней. Их поголовье может стремительно сокращаться. Меньше животных – значит, меньше свинины, сала, бекона.   

Автор статьи - Виктория Прокопович

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!

Предыдущий пост
продукты от боли, какие продукты снимают боль, продукты которые уменьшают боль
5 продуктов, которые помогают эффективно уменьшить боль
Следующий пост
женщина пустая тарелка
8 вредных советов по похудению, без которых намного легче сбрасывать вес

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«МастерШеф 13»: смотреть онлайн 10 выпуск от 13.04.2024

В новом выпуске шоу «МастерШеф 13» участников ждут новые испытания.
Lifestyle

U-Generation – безкоштовна програма з бізнес-освіти для дітей

З 1 квітня стартувала реєстрація на соціальну програму з бізнес-освіти для дітей U-Generation.
Шоубиз

«Емі: Back to black»: в Києві відбувся допрем’єрний показ довгоочікуваного байопіку

9 квітня у кінотеатрі Оскар Gulliverl відбулася прем’єра байопіку про легендарну Емі Вайнгауз. Серед перших гостей: Анна Малиновська, Таня Карікова, Ольга Мартиновська, Марина Арістова та інші.