4 идеи вкусного и полезного ужина для похудения от известного блогера

Однако на практике придумать разные и вкусные варианты белкового ужина оказывается не такой уж и простой задачей. Особенно, когда омлет или курица уже надоели так, что нельзя описать словами.

Что ж, смотри 5 вкусных вариантов правильного ужина от блогера Тани Федорищевой.

Фрикадельки в сливках

Для приготовления тебе понадобится:

• 500 грамм фарша индейки;
• 1 луковица;
• 400 мл сливок, жирность- 15%;
• 200 грамм смеси овощей;
• 1 столовая ложка муки;
• специи.

К фаршу (кстати, можно взять и куриный фарш) добавь 1 измельченную луковицу (лучше всего измельчить ее в блендере). Далее, добавь соль и другие специи по вкусу. Тщательно перемешай фарш.

Намочи руки и сформируй небольшие фрикадельки. После этого разогрей сковороду и добавь небольшое количество растительного масла (идеально - оливкового) и обжарь фрикадельки со всех сторон.

В ТЕМУ: Рецепты наливок от Единственной

Далее добавь замороженные овощи, вылей половину сливок и тщательно перемешай. Накрой крышкой и туши минут 10. Добавь ложку муки и остаток сливок. Перемешай и его немного протуши. У тебя должна получиться густая сливочная подлива.

Белковый торт

Для приготовления тебе понадобится:

• 200 грамм вареного филе индейки или курицы;
• 6 яиц;
• 200 грамм творога;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 1 помидор;
• листья салата;
• зелень;
• соль, перец.

Нарежь куриную грудку на мелкие ломтики. В 6 яиц добавь специи и зелень и хорошо размешай, - это будет твое тесто для блинов. Испеки на сковороде 4-5 блинчиков.

Творог смешай со сметаной, добавь немного соли. Помидор отдельно нарежь кружочками. Теперь можно собирать наш торт. Итак, на блинчик намажь толстым слоем творог, посыпь куриной грудкой, сверху выложи помидор и листик салата.  Накрой все это следующим блином. И сделай все то же самое, пока не закончатся блины.

Чтобы торт пропитался, оставь его в холодильнике на сутки.

Белковый салат

Для приготовления тебе понадобится:

• 250 грамм отварной куриной грудки (или грудки индейки);
• 3 яйца;
• 2 огурца;
• пекинская капуста;
• 700 мл йогурта;
• сок лимона;
• специи.

В ТЕМУ: 5 согревающих напитков для прохладных летних дней

Мелко нарежь пекинскую капусту (идеально квадратиками), мелкой соломкой измельчи огурцы. Кубиками нарежь и куриную грудку. Из яиц сделай омлет, сверни его в трубочку и нарежь мелкими полосками. Далее добавь сок четверти лимона, специи и йогурт.

Твой ужин готов!

Фаршированный помидор

Для приготовления тебе понадобится:

• 200 грамм фарша;
• 3 шампиньона;
• 2 больших помидора;
• 30 грамм сыра;
• зелень;
• соль, специи.

Обжарь шампиньоны и мелко нарежь их. Также мелко поруби зелень. Добавь  все это в фарш, не забудь про специи. Все хорошенько перемешай. Помидоры надрежь в 4 местах. Внутрь положи фарш. Запекай помидоры 25 минут. Готовое блюдо посыпь сыром.

Приятного аппетита!

 Фото: Depositphotos