Топ-11 эффективных потребительских советов о покупках к пасхальному столу

Ведущая проекта "Ревизор: Магазины" на Новом канале Ирина Хоменко – самый продвинутый покупатель страны. Она знает, как избежать неприятных "сюрпризов" на гастрошопинге. 

С читателями "Единственной" Ирина делиться проверенными лайфхаками, которые помогут выбрать самые качественные продукты для праздничного пасхального стола. 

Рыба 

Перед тем, как выбрать рыбу на рынке или в супермаркете, вспомни несколько легких лайфхаков. 

• Если глаза рыбы впали внутрь и помутнели – самое время отказаться от покупки. Запомни, у свежей рыбы глаза блестят. 
• Еще один важный индикатор свежести – жабры. Их цвет должен быть розовым (ни в коем случае не серым, коричневым или зеленым), а сами жабры тесно прилегать к тушке. Именно поэтому стоит никогда не покупать рыбу без плавников и головы. Таким образом нечестные продавцы обманывают нас, покупателей, скрывая несвежий товар. 

• Присмотрись к тушке рыбы. Она должна быть упругой, а чешуйки прилегать друг к другу довольно плотно. Отслаивающаяся чешуя и дряблое мясо – прямые доказательства того, что рыба испорчена. 

Внимание! Любые пятна и ржавый налет на рыбе – сразу "нет". Запах должен быть несильным и естественным. Запах болота или аммиака говорит о том, что покупать такую рыбу опасно для здоровья. 

В ТЕМУ: Как выбрать качественный и вкусный кофе: 4 лайфхака от экспертов

Молоко 

• Проверяй не только срок годности молока, но и целостность упаковки, в которой оно продается. Если она нарушена или вызывает у тебя подозрения, проходи мимо. 
• Молоко должно иметь насыщенный белый цвет без оттенков. Бывает так, что на рынках недобросовестные продавцы разбавляют молоко водой, чтобы увеличить объем своего товара. 

• Очень легко проверить, разбавлено ли молоко водой. Достаточно налить в стаканчик немного молока и несколько капель спирта. Если молоко сворачивается, это значит, что оно разбавлено водой. Если же не сворачивается – тебя никто не обманывает, и молоко неразбавленное. 

В ТЕМУ: Что такое пассивная агрессия и как с ней бороться: советы психолога Лилии Король

Курятина 

• При выборе куриного мяса первым делом посмотри на условия, в которых оно хранится. Обязательное условие – холодильники, которых, к сожалению, на рынках чаще всего нет. А это значит, что от такой покупки стоит отказаться. 
• Куриное мясо должно обязательно быть розовым. Желтоватый оттенок говорит о том, что срок ее хранения на исходе, и продукт вот-вот испортится. 

• Также обрати внимание на упаковку. Она не должна быть вздутой: это прямой показатель несвежего мяса. 
• Есть отличный, проверенный десятилетиями способ узнать состояние куриного филе. При нажатии на него пальцем не должна образовываться вмятина. 
• И, конечно же, обращай внимание на запах мяса. Если он слишком ярко выражен и неприятен, от такой покупки стоит отказаться.

Фото в тексте: Depositphotos.com, пресс-служба Нового канала