5 продуктов, которые идеально есть на ужин для здоровья и красивой фигуры

10.04.2018

На ужин диетолог Алена Юдина рекомендует белковую пищу и овощи. В животных белках содержатся все необходимые компоненты для восстановления организма. И по сути это строительный материал для наших клеток.

Вот несколько простых блюд на ужин. Но тут все индивидуально. Выбирай то блюдо, которое насытит, чтобы уже через час после ужина не хотелось снова есть.

Мясо

В идеале это либо телятина, либо курица. Ни в коем случае не свинина – она слишком жирная. Мясо должно быть вареное или запеченное – не больше 100 грамм. И к нему обязательно 200 грамм овощей. Овощей в сочетании с мясом должно быть в два раза больше.

Причем овощи могут быть как свежие, так и запеченные, отварные или на пару. К ним обязательно добавляем чайную ложку растительного масла.

Рыба

На ужин готовь рыбу белых сортов, как-то: нототения, минтай, хек, пиленгас, карась, судак, щука. Но лучше, если рыбы будет морской. Потому что содержит цинк, кальций, йод, соль, медь.

Ее можно просто посолить-поперчить-завернуть фольгу и отправить в духовку запекаться. Она печется минут 20. За это время можно сделать салат. Его заправляем 1 чайной ложкой растительного масла.

Рыбу тоже необходимо есть с овощами. Не более 100-120 грамм рыбы. Овощи любые: помидоры, огурцы, редис, зелень, капусту. Только не корнеплоды, то есть: морковь, свеклу, тыкву.

Яйца

Яйца - самый усваиваемый белковый продукт. Для ужина отлично подойдет яйцо пашот или омлет. В омлет можно добавить 50 грамм молока, зеленый горошек, спаржу, цветную капусту, брокколи и зелень.

Вареное яйцо тоже хорошо на ужин. Его можно покрошить с огурцом, зеленью, приправить соевым соусом. Даже растительного масла добавлять не нужно. И получится прекрасный салат.

Творог

Самый легкий ужин – это творог 5% жирности с йогуртом. Достаточно будет 100-120 грамм творога приправить 100 граммами йогурта.

Еще вкуснее и сытнее, если в творог добавить овощи: зелень, перец, огурец, запеченный баклажан, чайную ложку растительного масла, бальзамика, посолить-поперчить. К такому блюду можно съесть 25-30 грамм цельнозернового бездрожжевого хлеба.

Овощи

На ужин овощи всегда идут в нагрузку либо с мясом, либо с рыбой, либо с яйцом или творогом.

Но они – необходимый продукт на ужин. Ты просто выбираешь свои любимые. Главное, чтобы это были не корнеплоды.

Фотографии: shutterstock

Лена Курячая

Автор

Предыдущий пост

Как вкусно и быстро приготовить скумбрию: проверенный рецепт от Валерии Присяжнюк

Следующий пост

5 привычных продуктов, которые стоит исключить из своего утреннего рациона

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё