5 новых фактов о влиянии шоколада, которые стоит узнать
Теперь у тебя будет на пять поводов больше регулярно есть любимый шоколад и при этом не чувствовать угрызений совести!
Итальянские ученые доказали, что шоколад полезен для мозга. Содержащиеся в лакомстве соединения флавоноиды улучшают память. Кроме этого, у любителей шоколада с возрастом будет больше шансов сохранить когнитивные способности.
В ТЕМУ: 3 мифа об углеводах, о которых стоит забыть навсегда
Шоколад может способствовать омоложению старых клеток. Ученые провели эксперимент: 2 недели они давали подопытным грызунам такое вещество как флавоноид эпикатехин (содержится в шоколаде).
Результаты показали, что уровень стресса и воспаления нервных клеток у животных снизился, что способствовало процессам омоложения всего организма. После такого открытия многие полюбят шоколад еще больше.
Недавно ученые заявили, что шоколад исчезнет к 2050 году. Предполагается, что именно к этому моменту из-за изменения климата вымрут все известные виды какао-бобов.
Однако, специалисты отдела геномики растений из Калифорнийского Университета поспешили заявить, что благодаря редактированию ДНК-структуру како-бобов можно будет избежать исчезновения шоколада.
В ТЕМУ: 5 причин, почему женщинам каждый день нужно есть киви
Шоколад может уменьшить риск инсульта, если его есть три раза в неделю. Такое количество шоколада снижает вероятность развития аритмии сердца, которая часто заканчивается инсультом. Пожилым людям стоит включить это лакомство в свой рацион.
Шоколад заменяет секс. Все дело в том, что при употреблении этой сладости организм вырабатывает серотонин и дофамин, так называемы гормоны счастья, которые также выделяются во время секса.
