Быстрая закуска: сырный рулет. Рецепт
- 500 г брынзы
- 2 яйца
- 3 консервированных болгарских перца
- 3 вяленных помидора
- зелень
- соль
- острый перец
Брынзу нарти на терке и смешай со взбитыми яйцами. На пищевую пленку выложи массу из сыра, по центру положи помидоры и перец, сверни рулет, закрепив края пленки, и опусти в кипящую воду на 5 мин. Подавай, посыпав перцем.