Десерт на новогодний стол: брауни с фундуком. Рецепт
- 200 г сливочного масла
- 2 ст. сахара
- 4 яйца
- крем
- 1 ст. муки
- 3/4 ст. какао
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ст. рубленого фундука
- 1/4 ч. л. соли
- ванилин
1. В большой миске взбей размягченное сливочное масло и сахар до пышной массы. Продолжая взбивать, добавь по одному яйца, ванилин.
2. Смешай муку, какао, разрыхлитель и соль, постепенно введи эту смесь и орехи в масляную массу. Выложи на противень. Выпекай в разогретой до 180 0С духовке около 30-35 мин.
3. На паровой бане растопи 100 г шоколада со сливками, добавь 2 ст л. сливочного масла, хорошо размешай, остуди. Разрежь корж на квадратики и каждый полей шоколадным кремом