Новогодний рецепт: рулетики 'аппетитные'
Рулетики «Аппетитные»
Интгредиенты:
- 4 куриных филе;
- 200 г мягкой брынзы;
- 200 г шампиньонов ;
- зелень , соль, перец;
- 1 луковица.
1. Куриное филе промой, обсуши и порежь на тонкие пласты. Можно слегка отбить. Посоли, поперчи и оставь на 15 мин мариноваться.
2. Лук и шампиньоны очисти и мелко нарежь. Обжарь все вместе на растительном масле.
3. Брынзу разомни, добавь обжаренный лук, грибы и мелко порезанную зелень. Заверни начинку в куриное филе. Скрепи зубочистками, смажь растительным маслом, заверни в фольгу и запекай в течение 40 мин при t 180 0С.