Рецепт очень вкусного пирога со сливами
Сейчас как раз сезон слив. Испеки такой пирог, используя сорт венгерка. Выбирай твердые плоды.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- полстакана растительного
- масла
- 3/4 стакана молока
- 2 стакана муки
- ванилин
- пакетик разрыхлителя
- 1 кг слив
- сахарная пудра
Приготовление:
1. Яйца взбей с сахаром – так, чтобы сахар полностью растворился.
2. Постепенно влей растительное масло, например подсолнечное.
3. В теплом молоке раствори разрыхлитель, ванилин и муку.
4. Соедини обе массы, тщательно размешай.
5. Форму хорошо смажь маслом и посыпь мукой.
6. Выложи тесто в форму.
7. Вымытые и обсушенные сливы раздели пополам, удали косточки.
8. Выложи половинки на тесто срезом вверх.
9. Выпекай в заранее разогретой духовке при температуре 160-180 °С приблизительно 30-40 минут.
10. Готовый пирог посыпь сахарной пудрой.
