Ежевика: вкусный десерт
Сезон ежевики открыт! Эта лесная ягода очень вкусна и полезна. Прими на заметку наш рецепт!
Ингредиенты:
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 100 г ежевики
- 2 ч. л. желатина
- 3 стакана молока
- 1 стакан сахарной пудры
Приготовление:
1. Молоко нагрей на медленном огне. Добавь половину сахарной пудры, ванильный сахар и желатин. Тщательно
размешай. Отставь остывать.
2. Ежевику разомни в пюре и смешай с оставшейся сахарной пудрой.
3. Молочную массу разлей по порционным стаканам, дай застыть. Выложи ежевику и снова дай застыть.
