Очень вкусные оладушки - рецепт
Ингридиенты:
- Мука - 500 г
- Дрожжи (сухие, 15 г) - 1 пакет.
- Молоко (1, 5 стак. ) - 350 мл
- Вода (1, 5 стак. ) - 350 мл
- Сахар - 1 стак.
- Соль
- Сода (гашеная уксусом) - 1 ч. л.
Муку смешать с дрожжами. Молоко подогреть, добавить воду и сахар, соль, смешать с мукой и оставить на 2 часа для подъема.
Затем добавить соду, оставить на 10 минут и обжарить на сковороде на растительном масле.
Получаются очень пышные оладушки, лучше кушать сразу - с пылу с жару!