Кашу по этим рецептам ребенок полюбит (фото)
Каша, особенно сваренная на молоке, – уникальный продукт, содержащий все необходимые для жизне- деятельности вещества. Как правило, кашу дают малышу примерно через 3-5 недель после введения первого прикорма – овощного пюре. Рекомендованная последовательность введения: рис – гречка – кукуруза – овес – пшеничная.
Такая полезная!
Каши являются просто необходимым продуктом в рационе ребенка. За счет углеводов организм получает энергию. Белки участвуют практически во всех жизненных процессах. Жиры, как и углеводы, поставляют энергию, а также выполняют защитную функцию и хранят запасы воды. Витамины необходимы для обмена веществ. Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют включать в детский рацион разнообразные каши уже в первый год жизни.
Варим правильно!
Кашу при варке следует помешивать медленно – быстрое размешивание замедляет варку. Если варишь кашу на молоке, соли клади в 2 раза меньше, чем когда на воде. Сразу после того как крупа разбухнет, кашу можно снять с огня и накрыть кастрюлю полотенцем. Через 15-20 мин каша готова. Кашу не следует варить в эмалированной посуде – она может пригореть. Лучшая посуда для варки каш – металлические толстостенные кастрюли или котелки с тяжелыми, плотно пригнанными крышками. Прояви фантазию! Некоторые малыши отказываются есть любую кашу. В таком случае маме следует приложить все свои усилия и кулинарные таланты. Для того, чтобы ребенок согласился регулярно есть это блюдо, можно необычно его подать, декорировать в виде забавных картинок.
Добрый гном
(4 порции) Время приготовления: 20 минут. В одной порции: 180 ккал
• 1 ст. риса
• 200 г детской колбасы
• 1 яйцо
• 4 маслины
• 1 помидор
• укроп
Рис хорошо промой до прозрачности воды, всыпь в котелок и залей двумя стаканами воды. Добавь соль и сливочное масло. Вари 15 минут. Яйца отвари вкрутую и нарежь кружочками. Детскую колбасу тоже разрежь на кружочки. Маслины разрежь пополам, а помидор на продолговатые дольки. Выложи с кашей на тарелку в виде лица.
Чудо-бабочка
(4 порции) Время приготовления: 20 минут. В одной порции: 230 ккал
• 1 ст. кукурузной
• 4 сосиски
• 10 мл растительного масла
• 1 огурец
• 1 перец
• 4 помидора черри
Кукурузную крупу залей 2 стаканами воды, посоли, добавь растительное масло и вари в течение 15 мин. Перец, огурцы нарежь кружочками. Сосиски отвари. Выложи овощи и сосиску на готовую кашу в виде бабочки.
Кошка Мурка
(4 порции) Время приготовления: 40 минут. В одной порции: 210 ккал
• 1 ст. гречки
• 200 г детской колбасы
• 200 г сливочного масла
• 1 огурец
• 1 помидор
• 4 маслины
• зеленый лук
• вареное яйцо • укроп
Гречку залей 2 стаканами воды, посоли, добавь масло, дай закипеть и сними с плиты. Оставь доходить, накрыв полотенцем. Колбасу, яйцо, огурец порежь кружочками, а помидор дольками. Выложи готовую кашу в виде кошачьей мордочки. Из овощей сделай ротик, носик, глазки, усики, а из колбасы – щечки и ушки.
