Главная

"МастерШеф 5": кулинар-аматор вывел из себя Эктора Хименеса-Браво (фото, видео)

28 Август, 2015

26 августа на нашем сайте edinstvennaya.ua и на канале СТБ состоялась премьера шоу "МастерШеф 5". Кулинар-аматор по имени Александр практически "с порога" изумил судей проекта "МастерШеф 5" одним только представлением своего блюда.

Телятина под винно-вишневым соусом с маслом фуа-гра - именно этим решил впечатлить членов жюри "МастерШеф 5" участник кастинга по имени Александр. И ему это удалось - Эктор Хименес-Браво признался, что их редко балуют такими деликатесами, как масло фуа-гра.

Это польстило Александру, но всемирно известный кулинар все же решил поинтересоваться, по какой методике готовилось это масло, чем заметно разволновал участника.

- "100 граммов фуа-гра я перетер со сливочным маслом через сито, закрутил его в пленку и заморозил", - ответил Александр.

- "А потом вы просто достали его из холода и положили на тарелку?" - не прекращал задавать вопросы Эктор Хименес-Браво.

СМОТРИ ТАКЖЕ: "МастерШеф 5": смотреть онлайн первый выпуск от 26.08.2015 (видео)

Участник кастинга шоу "МастерШеф 5" согласился, правда, уточнил, что добавил в него соль и перец. Но, похоже, волновался Эктор Хименес-Браво не об этом.

- "То есть вы не обжаривали его и не подвергали никакой термической обработке? - возмутился Эктор Хименес-Браво. - Я знаю, каким должно быть масло фуа-гра, и готовится оно совершенно не так. Если вы не обжаривали ее и не запекали в духовке, она просто сырая! Александр, мы на "МастерШеф". И здесь нельзя травить судей сырой печенью, поэтому до свидания!".