Рецепт дня от "Веселої Корівки": равиоли с плавленым сыром и помидорами

ВДОХНОВЕНИЕ НА ДЕНЬ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"

Живи здесь и сейчас! Чтобы перестать беспокоиться, Дейл Карнеги советовал жить в «отсеке» сегодняшнего дня. Не думай о прошлом. Не тревожься заранее о будущем. Постарайся сосредоточиться на том, что ты можешь сделать сегодня. И радуйся настоящему моменту.

РАВИОЛИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ: РЕЦЕПТ ДНЯ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• • Плавленый сыр «Весела Корівка» — 200 г.
• • Мука — 180 г.
• • Подсолнечное масло — 4 ст.л.
• • Помидоры — 4 шт.
• • Яйца куриные (желток) — 4 шт.
• • Сливочное масло — 4 ст.л.
• • Соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для приготовления теста необходимо смешать муку, желтки, растительное масло и 4 ст. ложки воды.

2. Готовое тесто завернуть в фольгу и оставить в холодильнике на 30 мин.

3. Эстрагон измельчить и смешать с плавленым сыром.

4. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, затем крупно нарезать.

5. Из тонко раскатанного теста вырезать 48 квадратов шириной 6 см.

6. Плавленый сыр разложить на половину этих квадратиков и накрыть оставшейся половиной. Края теста защипнуть.

7. Равиоли варить в подсоленной воде до 10 мин.

8. Тем временем томатные кусочки можно потушить в сливочном масле, посолить и поперчить. Подавать их можно с уже сваренными равиоли.

ПРИГОТОВЬ ТАКЖЕ: Рецепт дня от "Веселої Корівки": суп-пюре с плавленым сыром и шпинатом

СЕКРЕТЫ КУЛИНАРОВ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"

Благодаря плавленому сыру от ТМ «Весела Корівка» вкус твоего блюда будет очень нежным.

_{фото: сайт весела корівка}