Рецепт дня от "Веселої Корівки": тыквенный суп в хлебе (пошаговый рецепт с фото)

ВДОХНОВЕНИЕ НА ДЕНЬ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"

Умение правильно расслабляться поможет найти жизненный баланс. Вот почему релаксация должна стать неотъемлемой частью нашей жизни. Один из самых простых и действенных способов расслабления - это дыхательная гимнастика. Когда ты раздражена по какой-то причине, начинай дышать глубоко и медленно. Сделай глубокий вдох через нос и выдохни через рот. Сосчитай до пяти повтори эту дыхательную гимнастику в течение десяти раз.

Это хороший способ успокоиться и привести нервы в порядок.

ТЫКВЕННЫЙ СУП В ХЛЕБЕ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ" С ФОТО

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• • Тыква — 500 г
• • Хлеб — 1 кусочек
• • Сыр плавленый «Весела Корівка»
•   «Томатный» с прованскими травами — 3 шт.
• • Сливки — 20 мл
• • Хлеб — 1 шт. для тарелки
• • Перец, соль — по вкусу
• • Бульон куриный — 100 г

​ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Из хлеба срезать корку, нарезать маленькими кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета.

2. Очистить тыкву, удалить середину и нарезать крупными кубиками (5 х 5 см). Поставить тыкву в духовку (t 180 °C) и запекать до готовности.

3. Сыр нарезать небольшими кубиками. Вынуть тыкву из духовки и перемешать  в блендере, добавляя куриный бульон и сыр.

4. Полученную массу вылить в кастрюлю и добавить специи. Тщательно помешивая, довести суп до кипения и снять с огня.

5 .Блюдо подавать лучше в хлебе. Для этого предварительно следует из хлеба вырезать мякоть, придав  ему форму глубокой тарелки. Насыпать суп в эту хлебную тарелку, сверху горкой положить сухарики, добавить сливки и украсить зеленью.
Приятного аппетита!

СЕКРЕТЫ КУЛИНАРОВ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"

Есть много рецептов этого блюда. Но мы выбрали для тебя самый вкусный. Неповторимый вкус этом супу придаст плавленый сыр Весела Корівка Томатный с прованскими травами.