Сколько яиц можно давать ребенку?
Без куриных яиц в меню для ребенка не обойтись. Но при всем при этом пичкать ребенка яичными блюдами не стоит. Важно понимать, когда давать яйца ребенку и в каком количестве. Не забывай, что яйцо - важный компонент во время введения прикорма. Полезнее всего домашние яйца с ярко-оранжевыми желтками, но ты должна быть уверена в их качестве и отсутствии заболеваний у кур:
- домашние яйца следует варить дольше, чем купленные в магазине;
- не покупай яйца с поврежденной или грязной скорлупой;
- перед тем, как собираешься варить яйца, обязательно промой скорлупу под проточной водой.
Также очень важно, чтобы этот продукт был свежим.
Ты легко можешь определить это. Опусти яйцо в кастрюльку с холодной соленой водой. Если ему 1-2 дня, то оно ляжет на дно горизонтально, если от 1 до 3 недель – примет вертикальное положение, а несвежее или испортившееся яйцо всплывет на поверхность.
Что приготовить из яиц ребенку?
Если традиционные яйца всмятку и вкрутую твоему малышу надоели, приготовь ему паровой или запеченный омлет с овощами. Для этого отваренные и нарезанные овощи (цветную капусту, кабачки) выложи на смазанную маслом сковороду, залей яично-молочной смесью и доведи до готовности на водяной бане или запеки в духовке. Так же в омлет можно добавить отваренный рис или мясо.
Начиная с трех лет, уже можешь готовить своему ребенку и другие «яичные» блюда – яичницу «глазунью», яичное суфле, сладкие фруктовые омлеты, яйца, фаршированные желтками и зеленью.
Сколько давать яиц?
ВОЗРАСТ РЕБЕНКА | Максимальна порция ( в сутки) | Количество яичных блюд в неделю |
6 мес.-1 год | 0,5 желтка | 2-3 раза в неделю |
1-3 года | 0, 5 яйца | 3 раза в неделю |
3-7 лет | 1 яйцо | 2-3 раза в неделю |
7-16 лет | 2 яйца | 2-3 раза в неделю |
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Почему нужно есть яйца: 6 аргументов «за»