Главная

Готовим вместе с Redmond <br /> Сырное фондю. Рецепт

22.05.2014

Превосходное блюдо для большой компании - вкусное, простое, а готовится всего за 10 минут!

Ингредиенты:

350 г твердого сыра, 10 г чеснока, 10 г Крахмала, 5 г лимона, 150 мл белого вина, 75 мл сливок, 50 мо воды, сахар, соль

Приготовление:

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы. Из лимона выдавить сок. В чашу мультиварки налить вино, закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажать кнопку «Таймер/t˚C», нажатием кнопок «+» и «-» установить температуру 95 ˚C. Затем нажать кнопку «Таймер/t˚C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». За 9 минут до окончания приготовления добавить чеснок и сыр, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая мешать, добавить лимонный сок, соль и специи. За 3 минуты до окончания приготовления при постоянном помешивании добавить смесь сливок и крахмала. Готовить до окончания программы.

Совет: подавайте с пшеничными гренками.

Больше рецептов на http://ua.multivarka.pro/receipts

Присоединяйся к Redmond