Готовим вместе с Redmond: <br /> панна котта шоколадная
Шоколадную панна котту довольно просто, особенно, если у тебя в помощниках мультиварка Redmond. Она справится с задачей за 10 минут.
Ингредиенты:
Шоколад горький 100 г, сахар 50 г, желатин листовой 12 г, ванилин 1 г, сливки 33% 400 мл, молоко 2,5% 120 мл
Приготовление:
Шоколад натереть на мелкой терке, желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать. В чашу мультиварки выложить шоколад, добавить сливки, сахар, молоко, ванилин и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажать кнопку «Таймер/t˚C», нажатием кнопок «+» и «-» установить температуру 100 ˚C. Затем нажать кнопку «Таймер/t˚C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина. Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3-4 часа.
Совет: подавайте с шоколадным топпингом и свежими фруктами.
Больше рецептов на http://ua.multivarka.pro/receipts
Присоединяйся к Redmond
