Назван лучший омолаживающий овощ
Как выяснили японские и французские геронтологи – ученые, изучающие процессы старения, лучшим омолаживающим эффектом обладает репчатый лук. Все дело в том, что лук – сильнейший антисептик, и потому убивает большинство известных болезнетворных микробов. А, как известно, патогенная микрофлора является причиной многих негативных процессов в организме, таких как гниение и брожение, что в целом подрывает способность организма на восстановление и омоложение.
Кроме того, в репчатом луке содержатся активные серные соединения, которые эффективно омолаживают клетки головного мозга. Благодаря луку даже может улучшиться память.
Витамин С, содержащийся в луке, является сильнейшим антиоксидантом – веществом, необходимым для восстановления наших клеток и тканей.
Также геронтологи выяснили, что при регулярном потреблении репчатого лука снижается риск рака груди у женщин.
