Киш с грибами и шпинатом: рецепт вкусного ужина
Киш с грибами и шпинатом приготовить – это проще простого. Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты рассчитаны на 6 порций. В 100 г продукта содержится 257 ккал. Вместо творога можно использовать любой мягкий сыр, а вместо слоеного теста – песочное
Ингредиенты:
300 г шампиньонов, 150 г творога, 100 г шпината, 2 яйца, упаковка замороженного слоеного теста, соль, перец.
Приготовление:
1. Шампиньоны промой, просуши и нарежь пластинками. Обжарь на растительном масле в течение 5 минут. Добавь нарезанный шпинат и готовь до испарения жидкости. Взбей яйцо. Смешай в миске творог, яйца и шпинат с грибами. Тесто разморозь, раскатай и выложи в смазанную маслом форму.
2. Проколи тесто в нескольких местах вилкой и выпекай в духовке при t 200 градусов в течение 10 минут. Вынь из духовки и заполни форму начинкой.
3. Снова поставь в духовку и выпекай еще 30 минут. Остуди, разрежь на порционные куски и подавай к столу.
