Как приготовить мятное варенье: рецепт дня
Оригинальное мятное варенье станет отличным дополнение к зеленому чаю или просто к круасанам. Готовим мятное варенье с лимонами и лаймом.
Ингредиенты:
2 лимона, 1 лайм, 500 мл воды, 250 г листьев свежей мяты, 1 кг сахара.
Приготовление:
1. Листья мяты хорошенько промой, просуши и мелко нарежь.
2. Лимон и лайм измельчи вместе с кожурой.
3. Смешай в кастрюле мяту, воду, лимоны и лайм, провари 10 минут и оставь на сутки настаиваться.
4. Отожми полученную смесь, настой процеди. Добавь сахар и вари до загустевания.
