Рецепт для ребенка: клубнично-твороженный десерт
Клубничная пора предполагает приготовление разнообразных десертов из ароматной летней ягоды. Клубнично-творожный десерт – отличное лакомство для ребенка, потому что содержит и витамины, и микроэлементы, в частности, кальций, необходимые для роста и формирования крохи. Приготовить такой десерт совершенно не сложно, главное – потребуется блендер. Хотя, в принципе, можно воспользоваться и мелким сито.
Ингредиенты:
1 банан, 5-8 ягод клубники, 1 столовая ложка сахара, 70-80 г творога (желательно домашнего), 80 г теплого молока.
Приготовление:
Ягоды и банан тщательно моем и кладем в блендер. Добавляем творог, молоко, сахар. Измельчаем. Если блендера нет, можно творог, клубнику и банан перетереть через сито и затем смешать с молоком и сахаром.
Украсить десерт можно целыми ягодами клубники и шоколадной крошкой. Десерт надо подавать к столу сразу после приготовления, поскольку он может потемнеть из-за содержащегося в нем банана.
