Легко и вкусно: селедочные рулетики
- 200 г филе сельди;
- 2 яблока;
- 50 г изюма;
- 50 г вяленых вишен;
- 1 луковица.
Изюм и вяленые вишни запарь кипятком, через 15 мин слей воду и обсуши сухофрукты. Яблоки очисти и тонко нарежь. Лук порежь полукольцами. Заверни начинку в филе. Вместо вишни можно использовать запаренный чернослив.