Що приготувати до Нового року?

20.12.2012

Чи не знаєте, чим здивувати гостей у новорічну ніч? Ми пропонуємо вам кілька свіжих ідей, які допоможуть урізноманітнити святкове меню.

Жоден новорічний стіл не обходиться без трьох найпопулярніших салатів – олів'є, оселедці під шубою та салат з крабових паличок. Додати «родзинку» у звичний смак давно знайомих страв, щоб зробити їх ще смачнішими та цікавішими. Отже, почнемо з традиційного салату – олів'є.

Олів'є

Замість вареної ковбаси використовуйте відварене куряче філе. Щоб зробити салат легшим та соковитішим, додайте яблуко, порізане дрібними кубиками. Прикрасьте олів'є тонкими скибочками свіжого лимона та великими маслинами без кісточок. Не забудьте про чорний мелений перець!

Оселедець під шубою

Бажаєте, щоб гості випрошували у вас рецепт? Замініть варені буряки зеленим горошком. А щоб шуба буквально танула в роті, натріть інші інгредієнти на дрібній тертці безпосередньо над стравою, тоді салат вийде дійсно повітряним.

alt=" src="https://nimg.edinstvennaya.ua/pictures/uploads/images/foto 2 (2).jpg" style="margin: 10px; width: 305px; height: 335px;" />

Без цього смачного салату ось уже понад 15 років не обходиться жодне застілля. Поекспериментуйте з традиційним рецептом, додавши до салату шматочки стиглого грейпфрута. Результат перевершить усі ваші очікування: справжній вибух свіжості, кольору та яскравих смакових відчуттів.

Складаючи новорічне меню, не забувайте використовувати лише найякісніші та перевірені інгредієнти. Додавайте в салати домашній майонез, він набагато корисніший за покупний, а також містить менше калорій. Звертайте увагу на термін придатності і свіжість продуктів, щоб ваші страви були не тільки смачними, але й безпечними для вас і ваших гостей.

• фаршировані млинці
• брускети та піци
• омлети
• заливне

• суші
• биточки
• суфле
• рулети

• і навіть супи

Не обмежуйте свою фантазію звичними рецептами, готуйте собі на задоволення і на радість іншим. Упаковка. Вона має бути цілою.

• Склад продукту. Кількість фаршу сурімі (фарш з філе хека, мінтаю та путасу) має становити не менше 40%.

• Зовнішній вигляд. Вибирайте пружні палички.

• Маркування. На упаковці повинен бути вказаний виробник, дата виготовлення та термін придатності.

• Умови зберігання. Охолоджені палички не можна заморожувати. Їх необхідно зберігати у холодильнику на середній полиці.

• Виробник. Поцікавтеся технологією виробництва та сертифікацією продукції. Наприклад, для виготовлення крабових паличок торгової марки «Водний світ» використовується тільки добірна сировина та інгредієнти. Вся продукція компанії супроводжується необхідними сертифікатами якості та виробляється за міжнародними стандартами. Крабові палички «Водний світ» відрізняє високий вміст сурімі та якісна упаковка.

• Супроводжувальна документація. При першій вимогі продавець зобов'язаний надати покупцеві завірену копію сертифіката якості. />

Бажаємо вам яскравих та веселих свят у колі друзів та близьких!

src="https://nimg.edinstvennaya.ua/pictures/uploads/images/prsymbol(1).jpg" style="width: 43px; height: 43px;" />

«Я не вірила, що це може стати бізнесом, але люди повірили в мене» – історія Ольги з Харківщини

Ольга Бакутяк розпочала виробництво чаю, сушених фруктів та ягід під час великої війни, а зараз продовжує розвивати свій бізнес. Про її шлях до успіху читайте в нашому інтерв’ю в рамках проєкту «Сила і стійкість. Бізнес-історії з прифронтових територій», що здійснюється за підтримки Sense Bank.