Як схуднути за допомогою грибів

Користь грибів для схуднення:

• Високий вміст білка, нехай і менший, ніж у м'ясі (2-4%), зате з таким же набором амінокісот. Для людей, які з якихось причин не вживають м'ясо, може бути джерелом білка. Показані для лікувальних дієт, наприклад, для людей, які страждають на гастрит. Хоча містять всього 25 ккал, після вживання насичення відбувається дуже швидко. Цілком можна застосовувати для схуднення.
• Знижують потяг до солодкого. У грибах містяться цинк, а недолік цього мінералу провокує нездорову тягу до солодкого. Багатство вітамінів і мінералів робить гриби відмінним засобом для схуднення: у гливах, печерицях, лисичках і білих грибах міститься вітамін С, ,
• Завдяки тому, що деякі гриби (шампіньйони та гливи) містять речовини, що знижують рівень холестирину, гриби рекомендуються при порушенні обміну речовин.

Звідси висновок: гриби - відмінний засіб для схуднення! Однак пам'ятай: для того, щоб схуднути за допомогою грибів, їх треба їсти у вареному вигляді! Смажені, вони втрачають майже всі свої дієтичні якості.