Як правильно пити шампанське?

Запасаючись шампанським напередодні Нового року, не забувай, що цей ігристий напій – продукт шкідливий, так як у переважній більшості випадків являє собою насильницьке поєднання непоєднуваного: виноградного вина не найвищої якості, цукру і газу, яким шампанське насичується штучно. руйнівна дія на печінку, цукор атакує підшлункову, а завдяки газу, що значно підвищує всмоктування шампанського організмом, весь цей вбивчий механізм запускається прямо в роті і ЖКТ людини.





















Кому не можна пити шампанське? А також людям, у яких проблеми з судинами: варикозне розширення вен, тромбофлебіт та застійні явища, що супроводжуються набряками. Не варто вживати шампанське також людям, які страждають гастритом, холециститом, панкреатитом.  

По-перше, існують елітні сорти шампанського. Це сухе вино, насичене газами завдяки природному бродінню. Таке шампанське недешеве, але воно того варте з точки зору здоров'я. шампанського. Або ложечкою. Цей нехитрий прийом позбавляє шампанське значної частини газу і тим самим знижує його забійну. для ШКТ силу.

 

По-третє, шампанське буде не таким шкідливим для організму, якщо дотриматися принципу сумісності продуктів. А це – нелегке завдання! Адже шампанське не поєднується ні з чим, крім винограду! Але є виноград, випивши опівночі келих відразу після бою годинника, знаючи, що попереду – салати та гарячі страви, буде дуже нерозумно. Адже виноград підсилює бродіння і, з'єднавшись в шлунку з м'ясом, може забезпечити людині досить сумне «післясмак». свята.

 

Випий під бій годинника свій традиційний келих шампанського, але не поспішай закусувати: почекай хвилин 15-20, дай шампанському можливість залишити шлунок і тільки після цього.  

Пам'ятай, що з білками шампанське зовсім не поєднується! Тому, випивши келих шампанського, відсунь від себе тарілки з м'ясом і салати, заправлені майонезом. Свіжонарізані овочеві салати, заправлені оливковою олією – найкращий вибір для першого після шампанського страви, яке потрібно з'їсти хвилин через 20 після тосту. І це насправді не дуже складне завдання для новорічної ночі, коли ніхто нікуди не поспішає, чи не так?