Рецепт лазаньї з грибами
Ця італійська страва вже давно стала популярною у всьому світі. Приготуй його по-новому!
- 12 листів лазаньї
- куряча грудка,
- 500 г грибів
- 200 г жирних вершків або сметани
- 300 г твердого сиру
- 1 л молока,
- яйце
- сіль, перець, мускатний горіх
Приготування:
1. Відварену грудку наріж. Гриби обсмаж до готовності, додай м'ясо, влий вершки або сметану, тримай на вогні до випаровування. зніми з вогню і швидко введи яйце. 3. На дно форми налий трохи соусу. Виклади листи лазаньї. На них – курку з грибами, посип тертим сиром, полів соусом. Повтори шар. Запікай 40 хв. при t 200 °C.
