Як зробити йогурт вдома?
Домашній йогурт набагато корисніший за покупне: у ньому немає консервантів і барвників, шкідливих для організму. А приготувати домашній йогурт просто!
Крок 1. Купуємо закваску
Не варто використовувати як закваску магазинний йогурт, нехай навіть без добавок. У ньому при переквашуванні утворюється стороння мікрофлора, що може призвести до отруєння. normal; line-height: orpans; : rgb(255, 255, 255); " ; line-height: normal; orphan; rgb(255, 255, 255); "> Крок 2. Вибираємо молоко
Ідеально – пастеризоване з невеликим терміном зберігання. Не варто робити йогурт на стерилізованому молоці. У Євросоюзі вже відмовляються від цієї технології: у такому молоці немає вітамінів та інших цінних речовин.
Крок 3. Розводимо закваску
Крок 4. Готуємо йогурт
Попередній пост
Наступний пост
Новини партнерів
Fresh
Фітнес та здоров'я
Квашена капуста: користь для кишківника, скільки їсти та кому не можна
Квашену капусту називають суперфудом для кишківника, але дослідження показують: навіть такий звичний продукт може не лише приносити користь, а й приховувати несподівані ризики.
Психологія
Чому після розриву стосунків одні жінки худнуть, а інші набирають вагу
Поки одні жінки після розставання худнуть на очах, інші не можуть скинути жодного кілограма – і причина може ховатися зовсім не в харчуванні.
Психологія
Емоційне виснаження: як зрозуміти, що це вже не просто втома
Ми звикли «триматися», але в нервової системи є межа – і виснаження часто приходить тихо, задовго до зриву.
Фітнес та здоров'я
Як швидко заснути та добре висипатися: правила здорового сну
Ти можеш спати по вісім годин і все одно прокидатися виснаженою – виявляється, причина може ховатися у звичках, на які ти навіть не звертаєш уваги.
