Кому шкідливо їсти гриби

Дієтологи часто порівнюють за кількістю корисних речовин гриби з морквою, буряком, рибою та м'ясом. Взяти хоч би наявність вітамінів А, В1, Д, а також калію, фосфору, заліза та кальцію. Інша справа – хітін. Він надає жорсткості клітин. До речі, ця сполука знаходиться у складі панцира ракоподібних, тому гриб можна порівняти не тільки з морквою, але і … з краба. Тому деяким людям шкідливість є гриби. Білкова дієта: шкода або користь У силу своєї міцності хітин дуже важко перетравлюється в організмі, тому дає серйозне навантаження на ШКТ. При виразці шлунка, панкреатиті, гастриті та проблемах з підшлунковою залозою краще відмовитися від такої їжі. забувай, що гриби як губки, вбирають багато токсичних речовин. Тому не можна збирати гриби в районах із забрудненою екологією. біля трас та промислових зон. І найголовніше, збираючи гриби, не забувай просте правило: якщо не знаєш, який це гриб, краще не бери в кошик. Поклала, але сумніваєшся – викинь.
фото Зображення використовується за ліцензією Shutterstock.com
< style="color:#b22222;">ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Відмовитися від вечері дуже важко. Особливо тим, хто віддає перевагу солодощам або стравам з м'яса. Дієтолог Наталія Самойленко порадила, чим можна замінити улюблені продукти і що приготувати на вечерю, щоб не нашкодити фігурі. Головні жіночі вітаміни: в яких продуктах вони знаходяться
Для здоров'я та краси жінкам необхідні вітаміни групи В. Ці вітаміни покращують стан волосся, шкіри та зміцнюють нерви. Поповни їх недолік!