Гарбуз 1 кг
Помідори 0.5 кг
Сир 150 г
Сіль, перець, зелень
Зрост. масло
Смажений гарбуз з помідорами (рецепт)
Пропонуємо смачний рецепт: смажений гарбуз із помідорами.
Гарбуз ріжемо пластинками товщиною 0.5 см. Солимо, перчимо, обвалюємо в борошні і підсмажуємо з 2-х сторін до золотистого кольору. Помідори ріжемо кружальцями, сир трьом на тертці. Викладаємо платівки на лист, змащений раст. олією. Зверху кожну пластинку обмазуємо майонезом, кладемо кружальце помідора, змащуємо майонезом, посипаємо сиром і в розігріту духовку на 10-15 хв. Посипаємо зеленню і до столу!
