Шашлик у томатному соку
Зібралися з друзями на пікнік? Спробуйте приготувати цей смачний шашлик!
Інгридієнти:
- Свинина (нежирна) — 3-4 кг
- Цибуля — 1-1,5 кг
- Сік томатний — 1 л М'ясо нарізати невеликими шматками. Цибулю ретельно віджати руками і додати до м'яса. Потім накрити тарілкою і поставити гніт. Поставити в холодильник на 1 -1, 5 години, після закінчення першої півгодини додати томатний сік і перемішати, і знову прибрати в холодильник. Через півгодини можна нанизувати на шампури! rel="nofollow">http://www.povarenok.ru
