Рецепти з помідорами – буде смачно!
Яскравий, соковитий помідор – король літнього столу. Урізноманітнити своє меню новими стравами з томатами.
Гострий суп з квасолею
Інгредієнти:
- цибулина
- морква
- зубок часнику
- 1 л м'ясного бульйону
- 2 ст. Приготування:
1. Квасоля завчасно замочіть у воді, потім зваріть. морква.
3. У каструлі з товстим дном обсмаж цибулю, додай часник, моркву і перець.
4. Влий бульйон, доведи до кипіння і туші 30-35 хв. хвилин. Подавай із зеленню.
Помідори з начинкою
Приготування:
1. Рис звари, промий. різнокольоровий, також можеш його використовувати в сирому вигляді. 3. З'єднай рис з овочами і подрібненою зеленню, посоли, поперчи за смаком, заправи майонезом. ріж «кришечку»вибери м'якоть і наповни начинкою.
Інгредієнти:
- 2 баклажани
- 5 помідорів
- 2 солодких перцю
- 3 яйця
- 1 склянка кефіру
- часник, зелень
Приготування:
1. Баклажани та помідори наріж кружальцями, перець & подрібни. 2. У глибоке деко виклади шарами баклажани, помідори, перець, пересипаючи подрібненим часником. 3. Взбий яйця з кефіром, поперчи, залий овочі. 4. Запікай при температурі 200-250°С близько 20 хв.
