Соки ефективно протистоять передчасному старінню!
Команда вчених з університету м. Київ Глазго провела дослідження, яке було покликане вкотре довести користь антиоксидантів для організму людини. Антиоксиданти – це речовини, які зменшують руйнівну дію вільних радикалів – основного джерела хвороб та старіння – на клітини організму.
Згідно з результатами дослідження, включення фруктових соків у дієту допоможе знизити ризик виникнення хвороби Альцгеймера та деяких інших захворювань. Вчені проаналізували хімічний склад кількох видів соків і підрахували кількість антиоксидантів, що містяться в них. Дослідники виявили, що у виноградному, яблучному та журавлинному соках міститься підвищена кількість корисних хімічних сполук.
Особливу увагу вчені звертали на наявність у соках хімічних сполук – поліфенолів. Раніше було доведено, що поліфеноли, будучи сильними антиоксидантами, знищують вільні радикали і допомагають людині набути здоров'я, оберігаючи від хронічних захворювань.
Результати дослідження показали, що виноградний сік містить найбільшу кількість найрізноманітніших поліфенолів, а також запас антиоксидантів, еквівалентний. мають корисні мікроелементи, вітаміни і в тому числі антиоксиданти, що зміцнюють імунітет. Максимально багатий на антиоксиданти сік – темний виноградний, його лікувальні характеристики такі унікальні, що він навіть прирівнюється до червоного вина високої якості.
2-е місце зайняв яблучний сік. 3-е журавлинний сік. І ще один максимально корисний сік -грейпфрутовий, застосування якого сприяє посиленому спалюванню жирів. А вживання яких соків постійно перешкоджає захворюванням? Виноградний сік Включає в себе значний обсяг глюкози, насичений антиоксидантами і калоріями. Щоб зменшити калорійність, сік добре б перемішувати з водою. Регулярне вживання цього соку сприяє підвищенню настрою та оптимізму у житті. Психологи та психотерапевти рекомендують його при депресії.
Сік з грейпфрута
Включає спеціальний елемент нарингін, який сприяє покращенню травлення та прискоренню спалювання жирів. Також його бажано пити при безсонні.
Морковний fresh (свіжовичавлений)
Корисний при інтенсивних навантаженнях на мозок. Сік дуже корисний для зору та зміцнення нервової системи. Так як морквяний сік багатий жиророзчинними вітамінами його варто пити з невеликим додаванням вершків або чайної ложечки оливкової олії. За своїми властивостями схожий на ряжанку.
Яблучний сік
Успішно допомагає відновленню сил. Довелося б доречно вживати його після спортивних тренувань та фізичного навантаження.
Вишневий сік
Запобігає виникненню атеросклерозу та сприяє нормалізації тиску. На думку фахівців, максимально корисним є той сік, який дарує здоров'я та гарний настрій.
